Constance Belle Mare Plage

Constance Belle Mare gode di una posizione idilliaca sulla costa nord-est di Mauritius. Si trova a 15 minuti dall’aeroporto in elicottero e a 40 km dalla capitale Port Louis.

• Camere Deluxe: Queste camere spaziose e confortevoli offrono una vista mozzafiato sul giardino o sull’oceano. Sono arredate con eleganza e dispongono di tutte le comodità moderne per un soggiorno piacevole.

• Camere Prestige: Le camere Prestige vantano una posizione privilegiata vicino alla spiaggia, offrendo agli ospiti accesso diretto alle splendide acque dell’oceano. Gli interni sono raffinati e offrono un ambiente accogliente per un soggiorno di relax.

• Suite Junior: Ideali per le coppie in cerca di intimità, le suite junior sono romantiche e ben arredate. Offrono una vista panoramica sull’oceano e una terrazza privata per godere di momenti speciali.

• Suite Ocean: Queste suite spaziose vantano una vista incantevole sull’oceano e sono dotate di un ampio soggiorno separato dalla camera da letto. Sono ideali per coloro che desiderano uno spazio extra e una sistemazione di lusso.

• Suite Familiari: Perfette per le famiglie, le suite familiari offrono ampi spazi, camere da letto separate e comfort extra. Alcune suite familiari possono anche vantare una piscina privata o una terrazza panoramica.

• Villa Private: Le ville private sono delle residenze di lusso all’interno del resort, ideali per chi cerca privacy e comfort esclusivo. Queste ville spaziose sono dotate di piscina privata, cucina completamente attrezzata e servizio di maggiordomo personale.

• La Citronnelle è un ristorante dall’atmosfera internazionale, con una capienza di 350 posti a sedere. Questo eccezionale locale culinario offre un’esperienza gastronomica unica, grazie alle sue otto diverse postazioni: zone live cooking, boulangerie-pasticceria dedicata, angolo bistrot e buffet caldo e freddo all’avanguardia. Qui, gli ospiti possono godere di una vera e propria avventura culinaria intorno al mondo, senza dover lasciare l’isola. La cucina spazia dalle prelibatezze dell’Asia meridionale, dell’India, del Mediterraneo e della stessa isola di Mauritius. La varietà di piatti soddisfa ogni palato e offre una raffinata selezione di sapori internazionali.

• Indigo è un piacevole ristorante situato sulla riva del mare con 125 posti a sedere e orari d’apertura dalle 12:00 alle 17:30 e dalle 19:00 alle 23:30 (ultimo ordine entro le 21:30). Offre l’opportunità di gustare sushi raffinati, piatti di carne e pesce cucinati alla griglia nel forno Josper. Il ristorante, ideato dal rinomato decoratore d’interni francese Marc Hertrich, vanta una vista mozzafiato sulla laguna e sulla piscina, ed è il luogo ideale per rilassarsi e godersi un fresco bicchiere di vino della nostra pregiata selezione.

• Situato all’interno della Club House del campo da golf “Legend”, Deer Hunter è un ristorante con 110 posti a sedere e orari d’apertura dalle 07:00 alle 10:00, dalle 12:00 alle 17:30 e dalle 19:00 alle 23:30 (ultimo ordine entro le 21:30). Qui, gli ospiti possono ammirare la magnifica vista sulla diciottesima buca del campo da golf, mentre assaporano piatti tradizionali della cucina dell’Oceano Indiano in un’atmosfera autentica. Il menu offre colazioni continentali dal tocco mauriziano per i golfisti mattutini, pranzi, snack pomeridiani e cene à la carte o con menu fisso, con specialità di selvaggina e BBQ.

• Il Blu Sushi Lounge, con 40 posti a sedere e orario di apertura dalle 19:00 alle 22:30 (ultimo ordine entro le 21:30) è un ristorante asiatico à la carte che propone una raffinata cucina innovativa. Gli chef utilizzano prodotti locali e freschi per creare un ricco menù di piatti creativi. Tra le specialità dello chef Alex Lowli Adani, spiccano i ‘Jalapeno coda gialla’, il ‘Black Cod Miso’ e diverse ricette ispirate alla cucina mauriziana. Il Sushi Lounge offre anche una vasta gamma di whiskeys giapponesi e una selezione impressionante di Sakè. Gli amanti dei cocktail potranno gustare una vasta gamma di proposte audaci.

• LAKAZE è un ristorante sulla spiaggia con 80 posti a sedere e orari d’apertura dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 15:30 alle 17:00. Il suo nome, che significa “casa” in creolo, riflette perfettamente il concetto di relax e comfort offerto agli ospiti. Qui, potrete assaporare un menu innovativo che comprende una varietà di insalate, sandwich gourmet, grigliate di carne e pesce preparate al momento, oltre a gustosi dessert, il tutto con una magnifica vista sulla laguna. Durante l’ora del tè (15:30 – 17:00) vengono serviti pancake, waffle, torte e gelati.

• Il ristorante La Spiaggia offre 60 posti a sedere e orari d’apertura dalle 19:00 alle 23:30 (ultimo ordine entro le 21:30). Situato sulla spiaggia, in prossimità delle ville, questo ristorante alla carta vi accoglie su un terrazzo in legno con una magnifica vista sull’oceano. Qui potrete iniziare il vostro viaggio culinario attraverso le regioni mediterranee con un bicchiere di bollicine della nostra selezione di champagne, per poi continuare con le prelibatezze della cucina mediterranea, dove i sapori si fondono sapientemente con i suoni dell’Oceano Indiano.

• Blue Penny Cellar è un ristorante esclusivo à la carte, con 50 posti a sedere e orari d’apertura dalle 19:00 alle 23:30 (ultimo ordine entro le 21:30). Situato all’interno di una sofisticata cantina di vini, questo ristorante offre una selezione di formaggi gourmet, delicatezze culinarie e vini pregiati. Qui avrete l’opportunità di intraprendere un indimenticabile viaggio alla scoperta di cibi e vini in un’atmosfera elegante e rilassata. Le oltre 35.000 bottiglie provenienti da oltre 2.500 cantine di tutto il mondo fanno di Blue Penny Cellar un luogo leggendario, ricco di fragranze e sapori, con una gastronomia eclettica e innovativa e vini di eccellenza.

• Situato nella Club House del Golf “Links”, Le Swing è un ristorante con 40 posti a sedere e orari d’apertura dalle 12:00 alle 15:00. Affacciato sul magnifico campo da golf, il ristorante offre splendide viste e tramonti spettacolari. Qui potrete gustare un pranzo leggero con una selezione di snack, insalate e sandwich da asporto.

• Il servizio spiaggia offre un’ampia scelta di snack e bevande, permettendovi di godervi al massimo il vostro tempo al mare. Inoltre, il servizio in camera e in villa è disponibile 24 ore su 24, con un supplemento per la colazione, il pranzo e la cena (dopo la mezzanotte è previsto un menu ridotto).

• Sport di Terra
• 4 campi da tennis illuminati (erba sintetica/racchette a noleggio e palline a pagamento) – ping pong – bocce – mini
• golf a 9 buche
• Sport Acquatici
• ampia gamma di sport acquatici: sci d’acqua e wake-board, windsurf, kayak e pedalò, Hobie
• Cat, laser boat, escursioni in barca con fondo di vetro, snorkeling con equipaggiamento

ATTIVITA’ A PAGAMENTO:

• Lezioni private di: tennis, sci d’acqua, windsurf, catamarano, kite surf e golf
• Mountain bikes e biciclette elettriche
• Escurisoni in bicicletta
• Su richiesta: lezioni di equitazione, Quad, tour in elicottero, escursioni in catamarano, Parasailing, Underwater
• walk, pesca d’ altura, escursioni in barca veloce.
• Golf